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Thon rouge (filet)

Ref: MA_2017_0878

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Le thon rouge doit son nom à la couleur de sa chair, qui lui vaut également le surnom de « steak de la mer ». Ce géant de l'Atlantique, de la Méditerranée et du Pacifique peut mesurer jusqu'à 3 mètres et peser jusqu'à 300 kg. Le thon rouge, plus gras que

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