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Tourteau (pince)

Ref: MA_2017_0890

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La pince de tourteau est la partie du crabe qui contient la plus grande quantité de chair consommable. Celle-ci possède un goût inimitable, aux saveurs océanes rafraîchissantes et subtiles, ce qui en fait un mets de choix pour les gastronomes. \n\nOn peut

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