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Truite arc en ciel filet rose

Ref: MA_2017_0915

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La truite arc-en-ciel est un poisson d'eau douce qui possède une peau lisse et sans écailles. On la reconnaît aux bandes roses et bleues qui colorent ses flancs argentés. Sa chair grasse dégage des saveurs affirmées, ainsi qu'un goût fin et subtil qui lui

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