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Ustensile de cuisine

Ref: AC_2018_0673

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"L’ustensile de cuisine sert à faciliter certaines tâches. Il correspond entre autres aux pelles larges, à 4 dents, à poisson, à lasagnes, à trous, ou encore aux fourchettes à 2 dents et aux cuillères pleines. L’ustensile de cuisine existe dans divers matériaux tels que l’acier inoxydable et le plastique. Sa forme varie selon l’usage pour lequel il est conçu.

La tâche à effectuer permet de déterminer l’ustensile de cuisine adapté : une pelle large permet de servir des parts de gâteaux, une fourchette à 2 dents de maintenir une volaille pour la découper… L’ustensile de cuisine se nettoie manuellement ou au lave-vaisselle. Il se range dans un tiroir ou se suspend à un porte-ustensiles."

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