Aussi appelé gîte, le jarret de boeuf est la partie qui entoure le tibia de l'animal, Il doit cuire longtemps pour en faire ressortir pleinement ses arômes

Jarret de boeuf sans os

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Origine : UE
Poids : 3,00 Kg

Description

Conditionnement Viande : Sous-vide
Proposé par : NADAUD-DELAHAYE