Livré dès mardi

"e fromage Pouligny-Saint-Pierre prend la forme d'une pyramide tronquée de 7 à 8cm de côté à la base, 2cm au sommet, et de 9cm de hauteur pour un poids variant entre 225 et 250g. L'affinage dure entre 3 et 5 semaines en cave fraîche et humide ventilée. Deux types d'affinages caractérisent le Pouligny-Saint-Pierre : affinage en blanc (couverture Géotricum) : saveur acidulé, légèrement salé, arômes de fruits sec, odeur floral et fruitée, texture fondante affinage bleu (couverture Penicillium album) : saveur caprine plus corsée, noisette, goût franc et affirmé, texture plus ferme."

Pouligny-saint-pierre

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Conditionnement de livraison : 1 colis de 6 pièces
Emballage unitaire : 1 pièce de 250 gr
Livré dès : mardi 11 octobre 2022
Origine : France 🇫🇷
Poids : 1,50 Kg

Description

Marque : Fromagerie d'Anjouin
Proposé par : PRODILAC