Livré dès mardi

"Né il y a 500 ans en Bourgogne, l'Epoisses est un fromage unique, devenu AOC en 1991 et AOC en 2003. Pâte molle à caillé lactique au lait entier, il est frotté en 7 et 9 fois durant les 5 à 6 semaines d'affinage avec du Marc de Bourgogne. Une exigence plus forte que ce qu'impose le cahier des charges de l'AOP. La patience des fromagers Berthaut se ressent dans l'excellence des Epoisses. Soucieuse de son encrage local, la fromagerie récolte son lait chez une trantaine de producteurs de Côte d'Or qui élèvent des vaches de races locales (Brune, Simmental Française et la Montbéliarde)"

Époisses

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Conditionnement de livraison : 1 colis de 6 pièces
Emballage unitaire : 1 pièce de 250 gr
Livré dès : mardi 6 décembre 2022
Origine : France 🇫🇷
Poids : 1,50 Kg

Description

Marque : Fromagerie BERTHAUT
Proposé par : PRODILAC